Vermicelles de haricots sautés à la chinoise
Bon marché, rapide et gourmand... what else ?
Ingrédients
- 50 g de vermicelles de haricots mungo ou de riz
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre pour cuisson ou de sésame
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 1/8 de salade iceberg
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1/4 de bouquet de coriandre fraîche
- Sauce pimentée ou pas