Velouté de potiron, pois cassés et chou chinois
Une soupe d'hiver délicieuse et réconfortante.
Ingredients
- 1/4 de chou chinois
- 200 g de potiron
- 2 verres de pois cassés
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 bouillon de légumes
- Sel