Velouté de lentilles vertes du Puy - Recettes végétales

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Velouté de lentilles vertes du Puy

Un velouté épais et délicieux

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 1

Temps total 11

Portions 4 Personnes

Ingrédients

100 g de lentilles vertes du Puy

1 petit poireau

1 petit oignon

1 carotte

1 petit morceau de pied de veau facultatif