Two-Chile Green Rice (Îles Caïman) – Riz aux deux piments
Bonne fête nationale aux Caïmanais, ça dépote !
Ingrédients
- 150 g de riz j'ai pris du basmati
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons verts avec 2/3 de la queue
- 1 piment corne de bœuf
- 1 citron vert jus
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 1 cuillère à café d'origan
- 1/2 bouquet de coriandre
- 415 g d'eau