Suya – Mélange d’épices du Ghana
Merci aux Ghanéens !
Ingrédients
- 22 g de gingembre en poudre
- 30 g de cacahuètes grillées
- 2 petits bouillons Kub
- 2 piments de Cayenne ou pas
- 5 g de sel fin
- 10 g d'ail en poudre
- 7 g d'oignon en poudre
- 3 g de poivre
- 1 cuillère à soupe de paprika