Soupe de légumes aux quinoa et lentilles corail - Recettes végétales

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Soupe de légumes aux quinoa et lentilles corail

Une bonne soupe pour un repas complet et léger

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 40

Temps total 50

Portions 8 Personnes

Ingredients

1 kg de préparation aux légumes ici julienne surgelée

500 g de coulis de tomates

1 verre plein de quinoa

1 verre plein de lentilles corail

1 cuillère à soupe d'ail en poudre

1 cuillère à soupe d'épices au choix ici berbéré

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Sel au goût