Soupe chou-fleur, poivron, châtaignes - Recettes végétales

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Soupe chou-fleur, poivron, châtaignes

Ultra simple et savoureuse.

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Temps total 30

Portions 4 Personnes

Ingredients

300 g de chou-fleur

1 poivron rouge

300 g de châtaignes

1.2 l d'eau

Sel au goût

1 grosse cuillère à soupe de mascarpone ou soja soyeux