Sauce pour poisson ou fruits de mer – Mohlo cru (Angola)
Prête en 5 minutes, elle réveille n'importe quel poisson !
Ingrédients
Pour 1 bol de sauce
- 3 gousses d'ail
- 1 petit oignon doux ou 3 oignons frais
- 1 petit bouquet de persil
- 60 ml de vinaigre de cidre
- 60 ml d'eau
- 1 cuillère à café rase de cumin
- 1 cuillère à café rase de sel fin