Salade thaï
Une salade fraîche, simple à réaliser au goût exotique
Ingrédients
- 1 carotte
- 1/4 de concombre
- 1 petit poivron rouge
- 125 g de vermicelles de riz
- 3 cm de gingembre frais
- 1 échalote ciselée
- 1 bouquet de coriandre
- 10 tiges de menthe feuilles
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de sauce soja