Salade de vermicelles de riz à la coriandre
A déguster chaud ou froid selon ses envies.
Ingredients
- 200 g de vermicelles de riz
- 2 grosses gousses d'ail
- 4 cm de gingembre frais
- 1 +1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre pour cuisson
- 1 cuillère à café de miel liquide
- 8 cuillères à soupe de sauce soja claire
- 1 belle carotte
- 1 bouquet de coriandre fraîche