Salade de pois chiche et kombu
Les pois chiches sont pleins de protéines comme les algues... profitons en, une salade originale de fusion-food
Ingrédients
- 300 g de pois chiche
- 1 algue kombu de 20 x 10 cm
- 1/2 bouquet de persil frisé
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1 petit oignon
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 6 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel