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Salade de lentilles corail et légumes

Une salade de légumes cuits, originale et savoureuse
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 minute
Temps total 21 minutes
Portions 10 Personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de lentilles corail
  • 2 courgettes
  • 3 carottes
  • 50 cl de jus de tomate
  • 1 gros oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • Huile d'olive
  • Sel poivre