Salade de blettes aux herbes
Une création dont je suis assez contente.
Ingredients
- 1 botte de blettes
- 1 citron
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 bouquet de persil plat
- 1/4 bouquet de coriandre fraîche
- 30 feuilles de menthe fraîche
- 6 tiges de basilic frais
- Sel au goût