Riz et tadig de pommes de terre (Iran) - Recettes végétales

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Riz et tadig de pommes de terre (Iran)

(Bonne année) سال نو مبارک

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 1

Temps total 1 20

Portions 8 Personnes

Ingrédients

500 g de riz long et parfumé

3 pommes de terre moyennes

2 doses de safran

1/2 petit pot de concentré de tomates

1 louche d'huile neutre pour cuisson

1/2 bouquet de coriandre fraîche

1/2 bouquet d'aneth frais

1/2 bouquet de persil plat

1/2 bouquet de menthe fraîche

Sel au goût