Ragoût de feuilles et riz aux arachides – Babenda (Burkina Faso)
Bonne fête nationale aux Burkinabé
Ingrédients
- 450 g d'épinards
- 50 g d'oseille
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 1 piment antillais scotch bonnet
- 1 bouillon cube de légumes
- 50 g d'arachides grillées
- 160 g de riz de préférence cassé
- 320 ml d'eau
- Sel au goût