Polynesian curry (Kiribati) – Curry polynésien
Joyeuse fête aux gilbertins !
Ingrédients
- 5 g de grains de poivre noir
- 4 g de curcuma moulu
- 2 g de graines de coriandre
- 3 g de gingembre moulu
- 5 g de graines de fenugrec
- 2 g de graines de cumin
- 1 g de graines de fenouil
- 1 g de poivre de Cayenne moulu
- 4 gousses de cardamome verte
- 2 clous de girofle