Poires au sirop d’épices
Une gourmandise en forme de poire
Ingredients
- 3 poires entières pelées
- 50 cl de vin rouge
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 clou de girofle
- 4 gousses de cardamone
- 4 tranches fines de gingembre frais
- 1 étoile de badiane anis étoilé
- 75 g de sucre en poudre