Muriwo Unedovi (Zimbabwe) – Chou épicé aux cacahuètes
Un plat relevé et parfumé du Zimbabwe
Ingrédients
- 1 chou vert
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
- 1 grosse tomate ou comme ici chair de tomate
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- Sel au goût
- Piment selon possibilité gustatives...