Merguez végétales aux épinards et riz (céto)
Un joli plat réconfortant
Ingredients
- 3 merguez ou autre saucisse végétales
- 300 g de tomates mixées
- 300 g d'épinards
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 paquet de riz de konjac
- 1 petit oignon
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à café ou au goût de piment fort
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- Sel au goût