Mélange d’épices libyen – Hararat (Libye)
Parfumé, pimenté, parfait pour le couscous
Ingrédients
- 10 g de graines de cumin 4 cuillères à café
- 8 g de graines de coriandre 4 cuillères à café
- 3 g de chili 2 cuillères à café
- 8 g de cannelle de Ceylan en bâtons 2 bâtons
- 2 g de poudre de 4 épices 1 cuillère à café