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maffi-gumbo

Maffi gumbo (Guinée équatoriale) – Ragoût de gombos

Bonne fête nationale aux Equatoguinéens
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 minute
Temps total 16 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 2 gros oignons
  • 2 cuillères à soupe d'huile de palme
  • 400 g de gombos okras
  • 2 bouillons Kub
  • Piment au goût
  • Viande facultatif