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Lentilles corail à la sauce tomate – Misir wat (Djibouti)

Bonne fête nationale aux Djiboutiens
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 grosses tomates
  • 1 tasse à café et demi de lentilles corail
  • 3 tasses à café d'eau
  • Sel au goût