Légumes braisés au lait de coco
Pour un déjeuner léger, vegan et savoureux
Ingrédients
- 1/2 chou blanc
- 1 petite carotte
- 1/2 poivron vert
- 1 verre de petits pois
- 1 oignon
- 1 poireau
- 20 cl de lait de coco
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Sel