Houmous aux épices et amandes frites keto
Un apéritif original parfumé, crémeux et croustillant à la fois
Ingrédients
- 265 g de graines de soja en boîte
- 1 belle gousse d'ail
- 1/2 cuillère à café de fumée liquide ou en poudre facultatif
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 60 g d'amandes en bâtonnets ou effilées
- 1 cuillère à soupe d'huile pour cuisson
- 10 cl d'huile d'olive
- 15 cl d'eau
- 12 cuillère à café de sel