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hawaji

Hawaji (Yémen) – Poudre d’épices

Bonne fête nationale au Yémen !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes

Ingrédients
  

  • 40 g de grains poivre noir
  • 30 g de graines de cumin
  • 10 g de graines de coriandre
  • 8 g de cardamome
  • 9 g de clous de girofle
  • 25 g de curcuma moulu