Gratin de courgettes et pommes de terre (sans gluten, sans caséine)
Sans caséine, sans gluten, bio et très savoureux : un excellent gratin.
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre un peu fermes
- 3 courgettes moyennes
- 2 très gros oignons
- 30 cl de lait de coco
- 2 cuillères à café d'huile de noix de coco
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 2 - 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- Sel