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injera

Galettes de teff – Injera (Éthiopie)

A refaire...
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 12 minutes
Portions 4 Personnes

Ingredients
  

  • 175 g de farine de teff
  • 470 ml ou g c'est pareil d'eau
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • Huile neutre pour cuisson pour la poêle