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Épinards et chou aux cacahuètes – Ifisashi (Zambie)

Un bon repas dépaysant et rapidement cuisiné
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

Pour le Ifisashi

  • 300 g de chou vert
  • 400 g d'épinards
  • 190 g de tomates
  • 2 bouillons kub
  • 1 gros oignon
  • 3 cuillères à soupe d'huile neutre
  • 3 gousses d'ail
  • 150 g de cacahuètes moitié moulues
  • 1 piment antillais ajout perso

Pour le nshima

  • 2 verres de farine de millet ou de maïs blanc
  • 4 verres d'eau salée