Dal à la mangue – Aamer dal (Bengale)
Une recette salée-sucrée.
Ingrédients
- 115 g de lentilles corail
- 115 g de haricots de soja décortiqués
- 1 mangue
- 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson
- 1 cuillère à soupe de graines de moutarde
- Sel au goût