Pour le sirop

• 150 de sucre en poudre

• 50 g de noix de coco râpée

• 150 ml g d'eau

Pour la pâte à crêpe

• 125 de farine de manioc

• 80 g de noix de coco râpée

• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

• 300 ml g d'eau

• Huile neutre pour la cuisson