Biharage (Burundi) – Haricots rouges pimentés aux oignons confits
Joyeuse fête nationale aux Burundais.
Ingrédients
- 500 g de haricots rouges cuits
- 3 gros oignons
- 2 cuillères à soupe d'huile pour cuisson
- 1 grosse gousse d'ail frais
- 1 cuillère à café de purée de piment frais
- Sel au goût