Tisane au gingembre
Ingredients
- 3 cm de gingembre frais
- sucre ou miel facultatif
Tisane au gingembre
Une tisane idéale quand on n’arrive pas à se réchauffer, l’hiver elle va vous donner un peu de pep’s. Elle est chaleureuse à tous les niveaux ! Je ne donne pas beaucoup de recettes de boisson sur ce site mais celle là je la bois tout le temps, il fallait que je partage ! Les chinoises s’en servent contre les nausées dues à la grossesse et la NASA emporte du gingembre pour lutter contre le mal de l’air !!
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Couper un morceau de gingembre frais d’environ 3 cm et le peler. Pour cela j’utilise une cuillère pour racler la peau de superficie du gingembre qui part alors très facilement.
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Couper le morceau de gingembre pelée en tranches toutes fines.
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Mettre le gingembre dans une casserole avec l’équivalent de deux verres d’eau et à partir du moment où cela bout laisser pendant 10 minutes.
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Verser le liquide dans des tasses à travers une passoire, sucrer ou pas selon les goûts. On peut réutiliser les tranches de gingembre une seconde fois pour une autre tisane !
