Smoothie protéiné aux fraises (keto)
Ingredients
- 5 belles fraises congelées
- 2 cuillères à soupe de crème de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de protéines de pois
- 1 grosse cuillère à soupe de glace d'érythritol
- 1 cuillère à café pleine de beurre de cacahuète
- 10 cl d'eau froide
Smoothie protéiné aux fraises
Ce smoothie protéiné aux fraises participe à CMUM dont la marraine est Samar qui anime le splendide blog Mes inspirations culinaires, notamment ses photos qui sont des photos d’art, là l’art culinaire prend toute sa mesure et si ses recettes sont gourmandes, ses photos sont fabuleuses. Entre art et gourmandise on a à chaque fois envie ce plonger dans la photo !
Les organisatrices sont Natly d’ Une cuisine pour Voozenoo et Viviane de Quoi qu’on mange ?.
Par ailleurs, en ce moment même, Natly fait en ce moment un très joli tour du monde culinaire avec l’association Cuisiner pour la paix sur le blog de La tendresse en cuisine !
Le thème de ce défi de Compile moi un menu, qui a été choisi par la marraine, est « Once upon a Time l’Amérique« . La phrase once upon a time se traduit en français par « Il était une fois », c’est la façon dont on commence un conte pour enfant.
J’ai choisi une boisson qui trouve ses origines dans les années 60 chez les marchands de glace américains mais qui a vu son essor dans les années 1990 chez les surfeurs de la côte Ouest des USA. Le goût moins sucré et le côté moins gras de la préparation par rapport à la crème glacée ont séduit ceux qui ont le culte du corps, de la jeunesse et de la santé.
Ici j’ai choisi de renforcer les protéines de la préparation par des protéines végétales : des protéines de pois couplées à du beurre de cacahuète. Ce qui en fait une boisson très originale et absolument délicieuse. Parfaite pour les culturistes, les body builders, les sportifs. Cette recette est à la fois végétale et protéinée ainsi que cétogène c’est à dire très faible en glucides ! Les surfeurs de la côte Ouest ne renieraient pas cette boisson …
—— Mettre dans un blender : les belles fraises congelées, les protéines de pois, le beurre de cacahuète, l’érythritol, les cuillères de crème de noix de coco et l’eau.
——Mettre en marcher jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène et crémeuse.
—— Verser dans un verre et déguster la boisson glacée.
>>> Voici la représentation de ce défi particulier « Once upon a time l’Amérique ». Cliquez dessus et vous saurez tout !
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