Salade exotique fraîche
Une salade croquante, parfumée et qui fait voyager du côté de l'Asie...
Ingredients
- 1 batavia
- 200 g de germes de soja
- 1/2 bouquet de coriandre
- 1/2 bouquet de persil plat
- Sauce salade exotique
Salade exotique fraîche
——Laver et essorer la salade puis la couper en fines lanières.
——Laver les germes de soja et les herbes.
——Ciseler la coriandre et le persil.
——Mélanger la salade, les herbes et le soja égoutté.
——Ajouter la sauce au moment de servir et fatiguer soigneusement la salade (ce qui signifie la retourner).
