Salade de légumes râpés au ketchup
Le ketchup bien dosé apporte une petite note douce et acidulée
Ingredients
- 1 courgette
- 1 concombre
- 3 carottes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de ketchup
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- Sel
Salade de légumes râpés au ketchup
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Râper les carottes pelées et la courgette non pelée mais bien lavée.
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Râper le concombre lavé et l’ajouter dans le saladier.
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Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger (c’est plus facile avec les mains…).
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Tenir au frais jusqu’au moment de servir, ici avec une emporte-pièce et du ketchup au pinceau sur l’assiette de présentation.
