Pommes de terre vapeur rapide
Rapide, très facile, léger et un goût étonnant
Ingredients
- 1 à 2 pommes de terre
Pommes de terre vapeur rapide
——Éplucher les pommes de terre (cliquez ici pour bien les choisir) puis les passer sous un filet d’eau pour ôter l’amidon.
——Les envelopper de film alimentaire et les mettre au micro-onde 5 à 7 minutes selon la grosseur des pommes de terre.
——Les laisser 2 minutes ainsi puis enlever le film et servir aussitôt.
——L’humidité de la pomme de terre va durant cette cuisson se transformer en vapeur et cuire la pomme de terre en lui conservant son goût de façon étonnante.
——Attention à la vapeur brûlante qui sort du film en fin de cuisson on peut se brûler très facilement.
