Chips de pomme
Des chips peu caloriques, craquantes et légèrement sucrées au parfum subtil de pomme.
Ingredients
- 1 pomme
Chips de pomme
——
Laver et couper la pomme en tranches les plus fines possible perpendiculairement à l’axe de la pomme, je l’ai fait à la main avec un couteau mais on peut aussi utiliser une mandoline.
——
Déposer les tranches de pomme sur une feuille de papier sulfurisé.
——-
Enfourner au th. 5 (150°C) pendant 1h30 en les retournant de temps en temps. Les plus épaisses mettent plus de temps, dès qu’elles sont devenues sèches les sortir du four.
