samedi, avril 5, 2025

Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

soupe-pour-dhal-bhat-nepal

Soupe pour dhal...

Joyeuse fête nationale aux népalais !
veloute-thai-a-la-carotte

Velouté thaï au...

Et voici le maillot jaune !
polenta-de-pois-chiche

Polenta de pois...

Un plat végétal, sans gluten ni lactose et qui fait vraiment voyager les papilles
croquettes-aux-pst-et-cacahuetes

Croquettes aux ...

Croustillante et savoureuses
confit-de-poivrons

Confit de poivr...

Un plat en soi mais aussi une base à beaucoup de préparations.
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Khmeli-suneli (...

Un parfum typique de Géorgie.
rye-bread

Rye bread ̵...

Merci ma Cata, grâce à qui j'ai fait cette découverte délicieuse !
choucroute-maison

Comment faire d...

On peut la faire soi-même ... si si !!
riz-de-chou-fleur

Riz de chou-fle...

Un régal simple à cuisiner
concombres-sautes

Concombres saut...

Le goût de la courgette mais en plus fin.C'est dommage que cette cuisson soit méconnue.
coquillettes-aux-noix

Coquillettes au...

Simple, original et savoureux
veloute-de-betteraves-aux-pommes

Velouté de bett...

De la couleur, de la douceur et du peps
chou-fleur-caramelise-au-four

Chou-fleur cara...

Cette cuisson donne un goût unique et délicieux à ce légume
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Couronne de Noë...

Une participation à un joli concours "Les desserts de fêtes"
curry-de-legumes-cremeux

Curry de légume...

Un petit tour en Inde et sans viande.
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Épices pour rem...

Un ersatz naturel du sel
chou-saute-a-la-taiwanaise

Chou sauté à la...

Bonne fête nationale aux Taïwanais
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Salade de mâche...

Une salade salée-sucrée d'hiver
pates-aux-aubergines

Pâtes aux auber...

Une sauce originale d'aubergines fondantes, douces et légèrement pimentées
tzatziki-vegetal

Tzatziki végéta...

Frais et gourmand
marrons-au-four

Marrons au four...

Des châtaignes qui savent se tenir à la cuisson
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Cuire le riz co...

Un riz parfait quelle que soit sa variété
veloute-de-legumes-a-la-citronnelle

Velouté de légu...

Une soupe qui a un léger goût citronné
cookies-au-beurre-de-cacahuete-et-banane

Cookies au beur...

Des biscuits vegan au goût superbe
salade-dorange-et-avocat-sauce-au-pavot

Salade d’...

Happy National Day to Bermudians
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Muriwo Unedovi ...

Un plat relevé et parfumé du Zimbabwe
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Pâté végétal

L'impression de manger du pâté de viande sauf que
... il n'y a pas de viande.
salade-aux-deux-pommes-avocat

Salade aux deux...

Une entrée originale d'hiver, salée-sucrée
chocolats-fourres-cacahuete

Chocolats fourr...

Des confiseries sans sucre !
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Niouk Yen ou bo...

Un geste amical pour l'Île Maurice le jour de leur fête nationale !