Crème de carott...
Un velouté incomparableavec le mariage réussi du cumin et de la carotte
Salade de fenou...
Fraîche, croquante mais pas dure, parfumée et légère. Une salade très agréable à déguster
Fondue d’...
Les endives ont une texture encore un peu croquante. L'orange apporte sa douceur et sa légère acidité
Aubergines gril...
Si simple à réaliser... et ensuite les variations sont infinies.
Curry de légume...
Une autre version du curry végétarien avec un goût différent
Salade de légum...
Une variante savoureuse des carottes râpées.
Finalement c'est facile de manger 5 légumes par jour... ici 4 !
Finalement c'est facile de manger 5 légumes par jour... ici 4 !
Confit de poivr...
Un plat en soi mais aussi une base à beaucoup de préparations.
Salade exotique...
Une salade croquante, parfumée et qui fait voyager du côté de l'Asie...
Sauce salade ex...
Cette sauce est une merveille pour transformer n'importe quelle salade.
Sauce salade à ...
Une sauce salade très originale et qui vaut vraiment le coup !
Salade de pois ...
Les pois chiches sont pleins de protéines comme les algues... profitons en, une salade originale de fusion-food
Ratatouille
Un plat à la fois léger et savoureux,
Parfois une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants...
Parfois une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants...
Houmous
Une crème de pois chiche froide dans laquelle on trempe des morceaux de pains