Mirepoix de poi...
A utiliser chaud ou froid comme condiment, légumes, assaisonnement ou accompagnement...
Chou sauté au p...
Un plat délicieux qui fait suite au mélange présenté il y a deux jours !
Caviar de champ...
Une recette de base utilisable ensauces, tartinades, dessus de gratin, farces ,apéritif, garniture de quiche avec 3 oeufs, etc.
Pommes au four ...
Ce que je n'aimais pas c'est la peau autour de la pomme, ici elle est remplacée par un mélange de sucre et de cannelle caramélisés
Wedges maison a...
Fondantes et pleines de saveurs pour accompagner les viandes blanches ou les grillades
ou encore simplement avec une salade verte aux herbes...
ou encore simplement avec une salade verte aux herbes...
Aubergines à l&...
Une manière asiatique de déguster ce légume dans les équilibres sucrés et acidulés
Velouté chou-fl...
Je doutais, j'ai réalisé et je suis conquise : un velouté fin et délicat !