Boisson revitalisante (ail, citron, gingembre)
Ingredients
Pour 2 litres de boisson
- 4 citrons bios
- 4 gousses d'ail
- 4 cm de gingembre frais
- 2 litres d'eau minérale ou d'eau de source
Boisson revitalisante
Voici la recette d’une boisson revitalisante qui m’a été transmise par ma grande amie Renée. Ce n’est pas une recette pour se délecter, non, ce n’est pas fameux comme goût mais par contre en prenant deux cuillères à soupe deux heures avant les repas cela aide le corps à retrouver la pêche, à se défendre des froids de l’hiver, à se nettoyer, à se décrasser. La synergie de ces ingrédients très simples à trouver est magnifique quand ils sont associés et ensemble ils sont bien plus efficaces que pris séparément. La recette est toute simple et est utilisée depuis des siècles notamment en Allemagne. Je sais bien que c’est un blog qui en général vous offre de bonnes choses pour le goût, mais là j’ai voulu partager avec vous une bonne chose pour le corps !
—— Laver soigneusement des citrons BIO, c’est important pour éviter les pesticides ! Si vous avez la chance d’avoir vos propres citrons c’est encore mieux ! Puis les couper en petits morceaux en enlevant les pépins.
—— Mettre les petits morceaux de citrons avec la peau entière comprise dans le blender.
—— Peler 4 gousses d’ail.
—— Les mettre également dans le blender. Il n’est pas besoin de les râper ou de les couper en morceaux le blender va s’en charger.
—— Peler le morceau de gingembre frais puis le couper en petits bouts.
—— Et le mettre dans le blender. Ajouter environ un demi litre d’eau minérale ou d’eau de source et mettre en marche jusqu’à obtenir une sorte de velouté sans morceaux et totalement homogène.
—— Verser la préparation dans un faitout ou une grande casserole et ajouter 1,5 litre d’eau minérale. Faire bouillir, arrêter, laisser totalement refroidir la préparation, filtrer avec une passoire ou un chinois et mettre en bouteille à l’aide d’un entonnoir. Laisser ensuite les bouteilles en frais. Il vaut mieux utiliser des bouteilles en verre.
