Pâtes sauce tomate sans précuisson
Une recette assortie à une vraie flemme... pas de passoire, pas de casserole
Ingrédients
- 50 g de pâtes courtes ici torti
- 50 cl de coulis de tomates
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 50 cl d'eau
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Copeaux de parmesan facultatif
- Sel
Pâtes sauce tomate sans précuisson
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Émincer l’oignon et le faire revenir dans une sauteuse (ici un wok) pendant 2 minutes.
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Ajouter les pâtes crues avec le coulis de tomate et l’ail en poudre.
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Mélanger les pâtes et la sauce.
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Ajouter l’eau, le sel et le sucre en poudre.
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L’eau doit arriver à la limite des pâtes. Faire cuire à feu moyen et à couvert jusqu’à ce que les pâtes aient absorbé tout le liquide (environ 15 minutes).
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Servir au sortir de la poêle avec des copeaux de parmesan.
